お米

こんにちは。マハナスマイルヨガのremiです。

今日はお米の日!

米の字を分解すると「八十八」になることや、お米を作るのに「八十八」の作業が必要と言われていることから制定されたそうです。

日本はおにぎりやお寿司やお弁当など、結構お米を食べているような気がしますが、なんと世界では50位だそうです!(統計によってまちまちですが、50位というのが多かったです)

因みに1位はバングラデシュ、2位はラオスでした。

パン食が増えたけれど、お米は無添加の食品。食パンはマーガリンや砂糖、塩などが販売されている時点で入っています。(天然酵母パンなどは別ですが)比べて無添加のお米はいくら食べても(笑)安心!それに腹持ちが良いです。

昔の日本人が、元気だったのはお米を沢山食べてたからかもしれませんね。お米はおにぎり、お茶漬け、ピラフ、チャーハン、和洋中華色々なアレンジができます。工夫して楽しんでお米を食べたいですね!